164 Kč – 518 Kč s DPH
Káva z Ugandy, z oblasti Mount Elgon, zpracovaná tzv. medovou metodou (honey) je naše novinka pro milovníky výběrových espress, ale i filtrované kávy! Je to káva s vyváženou, plnou chutí, se sladkokyselými tóny angreštu, jablek a cukrové vaty. Dochuť je jemně trpká (citrónová kůra). V espressu potěší mírná kyselost, ve filtru naopak plná chuť s mírnou kyselostí.
Zpracování zrnková, 100% Arabica
Hodnocení 84 bodů
Odrůda směs, Microlot
Zpracování honey, vhodná na espresso
Region Mount Elgon, Uganda
Nadmořská výška 1800 – 2200 m.n.m.
Výrobce pražírna CoffeeCup, Františkovy Lázně
Jak ji nejlépe připravit?
Středně mletá je vhodná pro všechny „filtrované“ metody přípravy kávy.
Teplota vody by neměla přesáhnout 92° C. Pokud nemáte teploměr, počkejte s přípravou po vypnutí rychlovarné konvice 4-5 minut a pomalu zalévejte. Výchozí poměr dávkování je 60g kávy na 1 litr vody.
Tuto kávu praženou na přípravu filtrované kávy nedoporučujeme používat pro přípravu nápojů na bázi espressa nebo v domácích kávovarech.
| : | 250g, 500g, 100g |
|---|
